Au diapason de la nature : découvrez nos cidres artisanaux du Gruyère

Les cidres Mazette sont des produits artisanaux et saisonniers, élaborés à Pringy, au cœur du Gruyère suisse. Parce que nous créons au rythme des saisons, nos cuvées sont disponibles en quantité limitée : en 2021 pas de pommes, pas de Mazette !

Nos cidres extra-bruts, vifs et secs, sont réalisés à base de pommes de différentes variétés que nos contributeurs locaux nous confient. Une démarche anti-gaspillage et authentique, sans sucre ajouté ni arômes artificiels : uniquement du pur jus de pomme fermenté, naturellement pétillant.

Chaque année, selon les fruits récoltés entre l’été et l’automne, Mazette crée des assemblages uniques au gré des tannins et des acidités, puis les baptise de doux noms d’oiseaux. Des saveurs franches à partager à l’apéritif ou pour accompagner les fromages affinés de notre région.